Maritimité portuaire

Port de Concarneau : lancement des travaux sur l'aire de carénage, fil rouge pour l'IPC

Vindilis

L’Assemblée Générale de l’Interprofession du port de Concarneau (I.P.C) s’est tenue fin février dernier. Au cours de cette rencontre, les membres de l’IPC ont pu échanger et dresser ensemble le bilan de l’année 2014 et mettre le cap sur 2015.

L'IPC a accueilli deux nouvelles entreprises : l'agence de communication et marketing maritime SEA TO SEA et l'entreprise LUDOVIC LE GALL - SLG RECYCLING, spécialisée en gestion globale et traitement des déchets. Elles viennent toutes deux s'associer au groupement, qui compte désormais 46 entreprises.

Cette rencontre a permis de revenir sur le fil rouge de ces derniers mois qui concerne d'une part, la remise à niveau des engins de carénage et d'autre part, la couverture de la cale sèche.

Le dossier de financement de la mise aux normes de l'aire de carénage est réalisé. L'enquête publique devrait être lancée très prochainement et les travaux pourraient débuter au cours du deuxième semestre 2015....

Culture maritime

La mer se cultive, la mer nous cultive

La mer se cultive 2015

Tout au long de l’année, professionnels de la mer, du tourisme, de l’environnement et des artistes se réunissent autour d’un enjeu commun : valoriser des Hommes, des métiers et leurs interactions avec les milieux naturels. Cette manifestation propose visites ostréicoles, découverte des métiers, créations artistiques, gastronomie...

Pour La Maison de la mer :
"C'est une opération de découverte des activités maritimes dans le Morbihan. Elle est l'aboutissement d'un partenariat unique entre les professionnels de la mer, du tourisme, de l’environnement et d'artistes, réunis autour d'un enjeu commun : valoriser des Hommes, des métiers et leurs interactions avec les milieux naturels afin de vous permettre de découvrir et des comprendre ces équilibres. Avec ces professionnels, expérimentez un autre littoral..." Téléchargez la brochure

RECETTE DE LA MER

Tartare de dorade grise aux radis, son pesto de fanes de radis à la coriandre

Tartare de dorade

Pour 6 personnes :

220 g de filet de dorade grise (sans arête et sans peau)
20 g d'échalote
60 g de carotte
60 g de radis (sans les fanes)
+ 3 beaux radis pour la décoration
60 g de pomme
10 cl de lait ribot
1/2 citron
Sel, poivre

Pour le pesto :

25 g de fanes de radis (juste les feuilles)
1/2 botte de coriandre
10 cl d'huile d'olive
10 g de pignons de pin grillés
Sel, poivre

Prêt pour la recette? c'est par ici

EMR

Deuxième édition d'EUROMER

Euromer

Le mardi 6 et le mercredi 7 octobre 2015 aura lieu au Havre - Stade Océane, la seconde édition du salon EUROMER consacré aux énergies marines renouvelables. La première édition d’EUROMER s’est déroulé en octobre 2013 à Cherbourg. EUROMER rassemble pendant deux jours une quarantaine d'exposants professionnels. Ces deux journées seront animées par 18 conférences d'une durée de 30 minutes. De nombreux thèmes seront abordés dont entre autres: les enjeux économiques pour la ville du Havre, les adaptations portuaires, la prévention, les risques, l’acceptabilité sociale, la rentabilité des EMR, les conditions de stockage de l’énergie, les retours d’expérience, la pérennisation des filières, la R&D, La cible visiteurs se compose notamment de dirigeants de PME, de responsables régionaux ou nationaux d'entreprises ou de groupes, de bureaux d’études, de responsables des achats, d’institutionnels.